在壓縮蒸氣冷凍干燥機(jī)的實際操作中，當(dāng)蒸發(fā)溫度很低或冷凝溫度很高時，壓縮比P2/P1就變得很大，致使冷凍能力降低。如仍用單機(jī)壓縮，就會引起以下的不良后果。

　?、偎蜌庀禂?shù)很低，甚至等于零。

　?、趩螜C(jī)壓縮的終溫很高，冷凍劑蒸氣可能分解。例如，氨在高于120℃以上會分解。

　?、鬯韫β蚀鬄樵黾?。

　　因此，當(dāng)所需要的冷凝溫度和蒸氣溫度之差較大。需要很大的壓縮比，或者生產(chǎn)工藝要求不同級別的低溫時，就需采用多級壓縮。冷凝溫度T2由水溫決定，變化不大。而蒸發(fā)溫度T1隨工藝條件變化而有較大的變化。所以，通常根據(jù)T1決定是否需用多級壓縮。例如，在氨冷凍機(jī)中，當(dāng)T1<-30℃時應(yīng)采用兩級壓縮，當(dāng)T1<-45℃時應(yīng)采用三級壓縮。